طرز تهیه سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی، سالادی خوش طعم و بسیار ساده است که بیشتر به عنوان یک وعده غذایی می توان آن را سرو کرد. سالاد ماکارونی بیشتر در جشن ها سرو می شود و تهیه آن راحت است.

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی:

(مناسب برای ۸ نفر)

ماکارونی فرمی: ۱ بسته
فلفل دلمه ای رنگی: ۱ عدد
خیار شور: ۲۰۰ گرم
نخود سبز پخته: ۲۰۰ گرم
ذرت شیرین: ۲۰۰ گرم
لیمو ترش: ۲ عدد
ژامبون مرغ یا گوشت: ۳۰۰ گرم
سس مایونز: ۵۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سالاد ماکارونی:

۱- در طرز تهیه سالاد ماکارونی ابتدا باید ماکارونی را آماده کنید. داخل قابلمه حدود ¾ آب بریزید و روی حرارت زیاد بگذارید تا به جوش بیاید. وقتی آب جوش آمد مقداری نمک و روغن داخل آب در حال جوشیدن بریزید سپس ماکارونی فرمی را داخل آب در حال جوشیدن بریزید و ده دقیقه اجازه دهید تا ماکارونی در آب بجوشد. بعد از پایان ده دقیقه ماکارونی را داخل آبکش بریزید و روی آن آب سرد بریزید و اجازه دهید تا آب آن خارج شود.

۲- در این مرحله از طرز تهیه سالاد ماکارونی، یک کاسه ی بزرگ بردارید و سس مایونز را داخل آن بریزید. حالا آب لیمو ترش و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا فلفل دلمه ای رنگی خرد شده و ژامبون ریز خرد شده و خیار شور خرد شده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

۳- در ادامه طرز تهیه سالاد ماکارونی، ذرت و نخود سبز پخته را به مواد سالاد ماکارونی اضافه کنید و مواد را با هم خوب ترکیب کنید. در آخر هم ماکارونی پخته را به سالاد ماکارونی اضافه کنید و خیلی آرام و دورانی سالاد ماکارونی را هم بزنید تا مواد با هم خوب مخلوط شوند و به سس آغشته شوند.

۴- حالا سالاد ماکارونی آماده است، آن را درون ظرفی که برای سرو در نظر گرفته اید بریزید. روی سالاد ماکارونی را با چند برگ ریحان و گوجه ی گیلاسی و ژامبون خرد شده می توانید تزیین کنید. حالا سالاد را تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید و زمان سرو آن را از یخچال خارج کنید.

توصیه سر آشپز:
در طرز تهیه سالاد ماکارونی دقت کنید که ماکارونی را زیاد نپزید چون شکل خود را در سالاد ماکارونی از دست می دهد. اگر سالاد ماکارونی را برای جشن تولد کودکان تهیه می کنید حتما از ماکارونی فرمی رنگی استفاده کنید تا شکل سالاد ماکارونی جذابتر شود.